Víno na archiváciu

Víno na archiváciu

Víno je ako živá bytosť, vyvíja sa nielen počas výrobného procesu vo vinárstve, ale aj u nás doma.

Korok

Korok je médium, pri ktorom sa vzduch vymieňa s exteriérom. Týmto spôsobom dochádza k mikrooxidácii a z kvalitných vín sa stávajú vyzretejšie a zaujímavejšie vína.

Môžem aj ja?

Samozrejme! Všetko, čo potrebujete, je pokojný priestor, stabilná teplota, okolo 12-16 ° C a dostatočná vlhkosť vzduchu, okolo 50-60%. Nezabudnite dať fľašu vodorovne!

Koľko rokov sa môže mať víno v archíve?

Pre tie najlepšie vína 15 rokov nie je nič!